De overname van ambachtelijke pensproductie

Geplaatst op 07/05/2024

In 2023 heeft Dobbels Meat bv een belangrijke stap gezet door de overname van een gerenommerde producent van witte en zwarte pensen in Aalst. Deze strategische zet heeft ons in staat gesteld om ons assortiment uit te breiden en klanten een authentieke culiainere ervaring te bieden.

Onze pensen zijn gebaseerd op traditionele recepten uit de regio Brabant en Oost-Vlaanderen. Dit betekent dat elke hap doordrenkt is met de rijke smaken en erfgoed van deze gebieden. Bij Dobbels Meat bv hechten we veel waarde aan ambachtelijkheid en authenticiteit. Daarom worden onze pensen nog steeds op artisanale wijze gemaakt, met aandacht voor elk detail en zonder concessies te doen aan kwaliteit.

Wat onze pensen zo uniek maakt, is niet alleen de traditionele recepten, maar ook het feit dat ze vers-vers zijn. Dit betekent dat we streven naar maximale versheid bij elke stap van het productieproces. Van de zorgvuldige selectie van ingrediënten tot het ambachtelijke vakmanschap in elke stap van het bereidingsproces, onze pensen belichamen de essentie van smaakvolle, hoogwaardige vleeswaren.

Door deze overname kunnen we onze klanten nog meer diversiteit en kwaliteit bieden in ons assortiment. We zijn trots dat we de traditie van ambachtelijk vakmanschap kunnen voortzetten en tegelijkertijd kunnen innoveren om aan de moderne eisen van smaak en versheid te voldoen. Dobbels Meat bv blijft inzetten voor excellentie in vleesproducten en kijkt ernaar uit om onze klanten te blijven verrassen met heerlijke pensen en andere culinaire lekkernijen.